東京赤坂の和食器店:陶香堂の素敵なお客様たちから届けられたうつわをご紹介        またうつわに関する情報、日々の出来事などをお伝えします。

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料理

穴子の柳川風をトルコブルーのうつわに

先日ご来店になられたお客様から素敵なお料理のお写真をご提供頂きました。
猛暑のスタミナ不足を解消してくれそうな一品はまさに今が旬、穴子の柳川風です。
IMG_0985555.jpg
ふわふわな玉子とじに包まれたふっくら穴子には清涼感ある三つ葉がさわやかな彩りとなって散りばめられています。
お選び頂いたうつわは、みずみずしい鮮やかな色調をお気に召して下さったトルコブルーのお皿です。
このコラボレーション、よりいっそう季節感を引き立てる組み合わせですね。
U様、夏の素敵な食卓演出をご紹介頂きありがとうございました。
清水焼トルコ青7寸皿:4,200円(税込)

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