東京赤坂の和食器店:陶香堂の素敵なお客様たちから届けられたうつわをご紹介        またうつわに関する情報、日々の出来事などをお伝えします。

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料理

陶器と磁器の絶妙コラボレーション!!

レポート4つ目!

さりげなく唐草があしらわれた唐津の鉢には、「こまだれの冷やし中華もずくもずく添え」を。
主人が"お店みたい"と、ほめていました。器も盛りつけもですって*^^*
もちろん、そうめんや煮物にもぴったり。
実は、パスタにも合いますよ~^^/

まさに、この時期にピッタリのメニューですね。土物はどうしても夏場は...という
イメージがありますが、このように冷製のお料理を載せればすっかり涼しげに
なりますね。サイドに磁器を添えているのも、その効果が上がるコツですね!
きゅうりがとっても瑞々しくて美味しそうですね。

PA0_0010.jpg
唐津焼芦文8寸鉢:6,300円(税込)
九谷焼間取彩文角皿:1,050円(税込)
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